बहुउद्देश्यीय हल्दी : Multi-purpose turmeric

    बहुउद्देश्यीय हल्दी : Multi-purpose turmeric

    बकुली के गहरे हरे पत्ते, पेड़ों की अनूठी आकृति, सुगंधित फूल, अच्छे फल सभी को आकर्षित करते हैं। हल्दी की लकड़ी का उपयोग रेलवे स्लीपर, रेलवे शेड निर्माण, जहाज निर्माण उद्योगों में किया जाता है। लकड़ी की अच्छी मांग है क्योंकि इसकी लकड़ी मजबूत और टिकाऊ और दोषों से मुक्त है। इस पेड़ की खेती को बढ़ाना सभी के लिए जरूरी है।
    यह प्रजाति उष्णकटिबंधीय और समशीतोष्ण जंगलों में पाई जाती है। हमारे पास उद्यान, सार्वजनिक कार्यालय, सड़क के किनारे, आंगन, मंदिर परिसर आदि हैं। जगह-जगह गेंहू की खेती की जाती है। आयुर्वेदिक दृष्टि से इस प्रजाति में कश्यप, शीत, कड़वा और कड़वा विरोधी गुण होते हैं। यह सदाबहार पेड़ 45 से 50 फीट तक बढ़ता है। पत्तियाँ सरल चमकदार, तैलीय, चिकनी होती हैं। फूल सफेद, सुगंधित होते हैं, दो से छह के समूहों में पैदा होते हैं, जमीन की ओर झुकते हैं। फल पकने के बाद पीले हो जाते हैं। मार्च से मई तक फूल और मई से जून तक फल लगते हैं। फूल और फल अक्सर साल में दो बार देखे जाते हैं। रोपण और रोपण: इस पेड़ पर जनवरी से मार्च तक नारंगी पीले फल लगते हैं। पके फलों को इकट्ठा कर लें, बीजों को साफ करके धूप में सुखा लें। बीज चमकदार भूरे रंग के होते हैं। रोपण से पहले, बीज को उबलते पानी में पांच मिनट के लिए रखा जाना चाहिए और 12 घंटे के लिए गर्म पानी में भिगोना चाहिए। 5 x 8 सेमी। बीज दो से तीन सेमी आकार के बैग में होते हैं। गहरी बुवाई करें। आमतौर पर बोए गए बीज 30-40 दिनों में अंकुरित हो जाते हैं। तीन से चार महीने में पौध तीन फीट तक बढ़ जाती है। पौध उत्पादन के लिए शेड नेट का उपयोग करना आवश्यक है। रोपण के लिए 2 x 2 x 2 फीट का गड्ढा खोदा जाना चाहिए और अच्छी तरह से सड़ी हुई गाय के गोबर की एक टोकरी, दो किलो खाद, 100 ग्राम करंज या निंबोली भोजन और 25 ग्राम सुपर फास्फेट से भरा होना चाहिए। अच्छी बारिश के बाद बुवाई करनी चाहिए। मंदिर परिसर, सड़क के किनारे, उद्यान, पार्क, सार्वजनिक स्थान आदि। खुले स्थान पर बकुली लगाकर क्षेत्र को सुशोभित किया जा सकता है।
    रासायनिक तत्व

    Cursitol, spinasterol, Sitosterol, lupeol urasolic acid आदि। रसायन पाए जाते हैं।
    औषधीय उपयोग

    दस्त के लिए फल का गूदा अच्छा माना जाता है। घावों के लिए फूलों और फलों के पाउडर का उपयोग किया जाता है। सूंड की छाल और फलों का उपयोग मसूढ़ों और दांतों को मजबूत बनाने के लिए किया जाता है।
    उपयोगी हिस्सा

    फूल, छाल, पत्ते, बीज आदि।
    लकड़ी के लिए उपयोगी “हल्दी”
    हल्दी के पौधे को वैज्ञानिक रूप से “हल्दनिया कॉर्डिफोलिया” या “एडिना कॉर्डिफोलिया” के रूप में जाना जाता है। “रूबियासी” परिवार से संबंधित इस पौधे को महाराष्ट्र में आम नामों “हेडु”, “हेड”, “हेडी” से जाना जाता है। ये पौधे कमोबेश नम, पर्णपाती जंगलों में पूरे भारत में समुद्र तल से 3000 फीट तक पाए जाते हैं। महाराष्ट्र में यह पेड़ कोंकण, उत्तरी महाराष्ट्र और विदर्भ में पाया जाता है। यह एक लंबा बढ़ने वाला पर्णपाती पेड़ है। इसकी सूंड लगभग 20 फीट तक सीधी बढ़ती है, फिर शाखाएँ क्षैतिज रूप से। सूंड की छाल गहरे भूरे, मोटी, खुरदरी होती है। इन पौधों के नए अंकुर बालों वाले होते हैं। पत्ते सरल, कुछ हद तक दिल के आकार के और गोल होते हैं। पत्ती के डंठल चार से दस इंच लंबे होते हैं। पत्तियों के सिरे कुछ हद तक पिंपल के पत्तों के समान होते हैं। पत्तियों में पांच-सात जोड़ी शिराएं होती हैं। फूल दिसंबर – जनवरी से आते हैं। फूल शाखाओं के सिरे या सिरे पर लगते हैं। फूल बहुत छोटे होते हैं, गुच्छों में। फूल लाल रंग के होते हैं।
    खेती की तकनीक

    इस पौधे के बीज फरवरी से मई तक पैदा होते हैं। चूंकि फूल छोटे होते हैं, बीज सूक्ष्म (बहुत छोटा) होता है। बीजों को इकट्ठा करके छाया में अच्छी तरह सुखा लें। फलों से बीज निकाल कर एक कन्टेनर में रख लें। ऐसे बीजों का अंकुरण एक वर्ष तक रहता है। 100 ग्राम वजन में करीब 11 लाख बीज होते हैं। पौधों के उत्पादन के लिए बीजों का उपयोग करते समय संस्करण की आवश्यकता नहीं होती है। बुवाई के समय गद्दे को भाप देकर पत्थरों को हटा देना चाहिए। बीज को ऊपर की पंक्तियों में बोयें। लगभग 30 दिनों के बाद बीज अंकुरित होते हैं। अंकुरित बीजों को प्लास्टिक की थैली में डालें। बुवाई के चार महीने बाद लगभग दो फीट लंबे पौधे तैयार हो जाते हैं। दो फीट ऊँचे पौधे लगाते समय 1 x 1 x 1 फीट के गड्ढों को लेना चाहिए। गड्ढों को तैयार कर अच्छी तरह सड़ी गाय के गोबर, गीली घास और मिट्टी से भर देना चाहिए। ऐसे पौधों को शाम के समय बारिश के समय नर्सरी में लगाना चाहिए। पौधे प्रकाश, अच्छी तरह से सूखा, रेतीली, दोमट मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है। नमी इस पौधे का अच्छी तरह से समर्थन करती है। इस उपयोगी हल्दी के पेड़ को बंजर भूमि, नदी किनारे, पहाड़ी क्षेत्रों में लगाकर संरक्षित और संरक्षित किया जा सकता है। अपने भविष्य के घर, कृषि उपकरण बनाने के लिए उपयोगी पेड़ लगाने में कोई समस्या नहीं है।
    पौधे के उपयोग

    इस पौधे की लकड़ी के गुणों का अध्ययन करने के बाद, अंग्रेजों ने इस पेड़ का इस्तेमाल रेलवे स्लीपर, रेलवे सामान भंडारण, जहाज निर्माण के उद्योगों में बड़े पैमाने पर किया और क्योंकि इस पेड़ की लकड़ी का ग्रामीण क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, इसलिए ये पेड़ दुर्लभ हो गए हैं। . वैज्ञानिकों पियर्सन और ब्राउन के अनुसार इस पेड़ की लकड़ी नक्काशी के लिए अच्छी होती है। इस लकड़ी का उपयोग भवन निर्माण और बड़े निर्माण कार्यों के लिए किया गया है। लकड़ी का रंग पीला होता है, दृढ़, हर्टवुड और जीवन के छल्ले इस लकड़ी में तुरंत दिखाई नहीं देते हैं। लकड़ी को अच्छी तरह पॉलिश किया गया था। इस लकड़ी पर बारीक नक्काशी अच्छा काम करती है। इन पेड़ों की लकड़ी से गणितीय यंत्र बनाए जाते थे। लकड़ी की अच्छी मांग है क्योंकि यह मजबूत और टिकाऊ और दोषों से मुक्त है। इस पेड़ की लकड़ी का उपयोग कंघी, खिलौने, फर्नीचर के लिए भी किया जाता है।

    बहुउद्देशीय वृक्ष: बीवर

    बीवल एक बहुउपयोगी वृक्ष है। यह पेड़ 10 से 20 मीटर लंबा होता है और शाखाओं के साथ एक मजबूत ट्रंक होता है। सूंड की छाल मोटी होती है, बाहरी छाल पीले-भूरे रंग की होती है। जोड़ पर पत्तियाँ छह से नौ इंच लंबी होती हैं। फूल दिसंबर और जनवरी में गहरे पीले रंग के होते हैं। फल छोटे, गोलाकार फली होते हैं। इसका बहुत छोटा बीज होता है। आमतौर पर हर दो से तीन साल के बाद बड़े पैमाने पर बीज का उत्पादन होता है। पकने के बाद पेड़ से फलों को डंडी से तोड़ा जाता है या ताजे सूखे मेवे जमीन से एकत्र कर लेने चाहिए। फल से बीज निकालना मुश्किल और मुश्किल है। इसलिए रोपण के लिए केवल फलों का उपयोग किया जाता है। सूखे, साफ किए हुए फलों को हम 9 से 12 महीने तक बोरे या बोरे में स्टोर कर सकते हैं। एक किलो में आमतौर पर 1600 से 1900 बीज होते हैं। 12 घंटे तक गर्म पानी में भिगोने या गोबर में भिगोने से 75 से 97 प्रतिशत अंकुरण होता है। बीज को बैग में या चटाई पर बोयें। चटाई पर दो बीजों के बीच 5 सेमी. और दो पंक्तियों में 20 सेमी. अंकुरण के बाद गद्दे पर लगे पौधों को एक बैग में अलग से रखना चाहिए। यह कार्य अधिमानतः शाम के समय करना चाहिए। नर्सरी में नियमित निराई-गुड़ाई, उर्वरक, जल प्रबंधन, रोगों और कीटों के लिए छिड़काव की आवश्यकता होती है। खेती बीज और पौध द्वारा कलमों द्वारा की जाती है। खुंट एक या दो साल पुराने पौधे से तैयार किया जाता है। अच्छी बारिश के बाद जून-जुलाई महीनों में रोपण करना चाहिए। बीज द्वारा बोते समय एक छेद में दो से तीन बीज बोने चाहिए। बीजों के अंकुरण के बाद अच्छे पौधे को रख कर पतला कर लेना चाहिए। रोपण 1 x 1 x 1 फुट गड्ढों में 4 x 4 मीटर की दूरी पर किया जाना चाहिए। पौधरोपण करते समय इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि मिट्टी का चकरा न टूटे। दस वर्षों में, पेड़ लगभग चार-पांच मीटर तक बढ़ जाता है और ट्रंक की मोटाई 14-15 सेमी होती है। खेती के बाद मवेशी, आग, कड़कड़ाती ठंड आदि। से रक्षा।
    विभिन्न उपयोग

    इस पौधे से लाल गोंद, अच्छी टिकाऊ लकड़ी, पशुओं का चारा आदि प्राप्त होते हैं। इन बहुउद्देश्यीय पेड़ों को उपलब्ध होने के कारण लगाना आवश्यक है। जंगलों में छिटपुट रूप से पाए जाने वाले आयुर्वेदिक और अन्य समान औषधीय प्रणालियों में इस पेड़ के उपयोग के कारण इस पौधे की लकड़ी और छाल की मांग में वृद्धि हुई है। तने की छाल, पत्तियों और फूलों का उपयोग विभिन्न औषधियों में किया जाता है। इस पौधे से लाल, काले रंग का गाढ़ा गोंद प्राप्त होता है।

    संपर्क : (02358) 283655
    (लेखक दापोली के वानिकी महाविद्यालय में कार्यरत हैं।)

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